保育園のわくわく畑で育った高菜を収穫し漬物を漬けました。力持ちのつばめぐみさんは力いっぱいに引きぬいていましたよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洗って干して水分を飛ばします。

 

 

 

 

 

 

「少しだけ高菜の匂いがしてきたよ」と気づきはじめましたね♫

 

 

 

 

 

 

 

採れたてのシャキッとした葉っぱがしんなりしたことにビックリしていた子ども達です！

 

 

 

 

 

 

 

みんなで『おいしくなあれ』と唱えながら塩もみをしていくとあっという間にしんなりとなり、高菜の匂いも強くなってきました。

 

 

 

 

 

 

桶で約3ヵ月寝かせて高菜が出来上がります。

2月頃に食べることができるのでお楽しみに！